お出汁でつくる

菓子工房『癒の菓』(ゆのか)

普通のお菓子では物足りないと

思われているあなたへ

癒の菓のとっておきのお菓子たちを

詳しくご紹介致します。

子育てをきっかけに

出汁とり生活を始めました。

家族の笑顔と元気の源です。

和食は日本の文化。
どんなに食が多様化しても、

日本人には和食が一番。
祖先から代々伝わる知恵と

経験が生み出した
「出汁の文化」は、
この先もずっと
私たちのからだ作りには欠かせないもの。

 

出汁がとれなくても大丈夫。

お出汁クッキーはお守りのようなもの。


無添加、天然出汁の旨味に

ほっと癒されるひとときを。

癒の菓  代表   松川志乃

素材の味を噛みしめて、

しみじみと美味しい。

そんな寛ぎの時間を

ゆっくりと味わっていただきたくて…。

あなたの笑顔と元気の源に。

そんな願いを込めて。


菓子工房 癒の菓は、2017年7月に開業しました。

●日本伝統食材 鰹節と昆布

●身体に優しい食材

●生産者さんの見える食材

●自分のこだわりの食材

これらの食材を使わせていただき、皆様の健康に寄り添うお菓子作りを目指しています。


癒の菓  代表   松川志乃

健康に寄り添うお出汁パティシエ